奈良県にある名勝「月ヶ瀬梅林」の梅を、蔵特製の米焼酎と清冽な井戸水で仕込んだこの梅酒。一切割り水をしていない濃厚な原酒のままの梅酒はアルコール度数なんと20度。月ヶ瀬梅のもつ酸味と米焼酎の旨味がガツンと合わさった、他の梅酒とは一線を画する味わいです。甘味も濃厚で余韻が長い。ロックでじっくりと味わいたい一本。
月ヶ瀬梅林の梅を使用した、アルコール度数20度の梅酒原酒
商品スペック
PRODUCT SPEC
特定名称 | - |
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原産国 | 日本 |
内容量 | 720ml |
原材料 | 月ヶ瀬の青梅100%、焼酎乙類、糖類 |
アルコール分 | 20度 |
使用品種 | - |
精米歩合 | - |
キャップ | スクリューキャップ |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
甘味とアルコール度数が強いので、バニラやヨーグルトのアイスクリームにかけて食べると美味。豚の角煮や鶏の唐揚げなどの肉料理にも意外に合うかもしれません。
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
ロック、ソーダ割り、お湯割り
酒蔵紹介
明治10年、奈良県に創業。歴史は長く、春日原始林山麓の名水地「清水町」において、江戸時代以前に創業した酒造業「横田屋」を、大阪堂島の米商八木千之助氏が継承し、現在に至ります。「真鶴」や「八木正宗」といった銘柄は明治の頃より大変人気で、奈良県でもトップの製造数を誇っていたそうです。現在は清酒・焼酎・リキュールなどを販売。定番の日本酒『升平(しょうへい)』。そしてラベルが可愛い人気のリキュール『花札シリーズ』を展開。他にも本格焼酎・味醂の製造販売も手がけています。令和4年12月八木酒造より奈良春日山酒造に社名を変更しています。
スタッフ:りん
原酒だけあって、味が太い! 梅酒に付け込んだ梅の実を集めてぎゅっと絞り出したような、超濃厚な梅感に酸味がのりかかってくるような味わい。果汁というよりエキスですね。梅酒の中では上級者の部類に入ります。濃いながらも焼酎ベースなので、後味はわりとすっきり&あさっりです。