奈良県産の青梅と米焼酎で仕込んだ、爽快な梅酒
花札をモチーフにしたラベルが印象的な奈良春日山酒造の梅酒シリーズ。「花札の梅酒」は蔵特製の米焼酎に西吉野で収穫した青梅を漬け込み仕込んだもの。お砂糖の量を少なめにすることで梅の持つ酸味を引き立たせて、爽快感のあるすっきりとした味わいに仕上げています。甘さ控えめ、シンプルな味わいなので食事との相性も◎。デイリーに飲みたい梅酒です。
商品スペック
PRODUCT SPEC
特定名称 | - |
---|---|
原産国 | 日本 |
内容量 | 720ml |
原材料 | 西吉野産青梅、焼酎乙類、糖類 |
アルコール分 | 12度 |
使用品種 | - |
精米歩合 | - |
キャップ | スクリューキャップ |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
すっきり酸味を引き立たせたこの梅酒はお魚と合わせて。特にサバやイワシなど青背の焼き魚や煮魚。大根サラダなども合います。
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
ストレート、ロック、ソーダ割り
酒蔵紹介
明治10年、奈良県に創業。歴史は長く、春日原始林山麓の名水地「清水町」において、江戸時代以前に創業した酒造業「横田屋」を、大阪堂島の米商八木千之助氏が継承し、現在に至ります。「真鶴」や「八木正宗」といった銘柄は明治の頃より大変人気で、奈良県でもトップの製造数を誇っていたそうです。現在は清酒・焼酎・リキュールなどを販売。定番の日本酒『升平(しょうへい)』。そしてラベルが可愛い人気のリキュール『花札シリーズ』を展開。他にも本格焼酎・味醂の製造販売も手がけています。令和4年12月八木酒造より奈良春日山酒造に社名を変更しています。
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店長紹介
Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。
スタッフ:りん
焼酎ベースの王道の梅酒。余計なものを加えていないから、シンプルで慎ましい、おだやかに香る梅酒です。口に含んだとたんに梅酒です、私。と自己主張するのではなく、まず焼酎がきてから、さらりと梅が来ます。こういう梅酒が好きな男性が多いのでは?と勝手に想像したりします。