山形市本沢地区のブドウ園の廃園から守ろうと立ち上がった3名が作った、デラウエアとナイアガラが原料のオレンジ発泡ワインです。
週末の休日を農園作業に費やし、農園を守りそして収穫の感動、そして園を守る充実感。そんな彼らの思いを醸しマセラシオンを40日間行いその後瓶内二次発酵させました。オレンジ色に染まるワインですが香りはかなりキュート。柑橘感で味わいは優しく、アクの強いオレンジワインとは違い、まさに彼らの姿勢のようです。作業時の園に流れる心地よい音楽のよう。「Musique non stop」そして「TEF」の発泡ワイン(TEF no POP)。彼らの作ったブドウから生まれた POPでカジュアルなオレンジ発泡ワインをお楽しみください。デラウエアとナイアガラから誕生した、POPでカジュアルなオレンジ発泡ワイン
商品スペック
PRODUCT SPEC
原産国 | 日本 |
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内容量 | 750ml |
原材料 | ぶどう(酸化防止剤未使用) |
アルコール分 | 11% |
ぶどうの種類 | デラウエア、ナイアガラ(山形市本沢産) |
味わい | |
ビンテージ | 2024 |
ボディ | |
キャップ | 王冠 |
容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
生ハム、カプレーゼ、お肉料理、焼鳥やてんぷらなど和食にも!
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
冷やして
味わいチャート
TASTE CHART

おすすめポイント
POINT

酒蔵紹介
Yellow Magic Winery(イエローマジックワイナリー)は、2019年9月に山形県南陽市赤湯に開設されたワイナリーです。代表の岩谷氏は滋賀や大阪での醸造経験を経て、デラウェアの聖地とされる南陽市を拠点に選びました。南陽市はブドウ栽培の歴史が深く、江戸時代にまで遡ります。そんなブドウの名産地で「足さず 引かず」を信条に、その年ごとのブドウの個性を生かした“にごりワイン”を醸造。特にラブルスカ系(食用)ブドウの魅力を最大限に引き出すワイン造りを目指しています。「Yellow Magic Winery / 黄色魔術醸造所」は、アジア、日本人の感性に響く日本ワインを追求し、醸造しています。


みお
POPでカジュアルなオレンジ発泡ワイン。柑橘の華やかな香りが広がり、口に含むと優しい果実味と繊細な泡が心地よく弾けます。アクの強いオレンジワインとは一線を画し、爽やかで軽やかな仕上がり。作業時の農園に流れる音楽のように、リズミカルで心躍る味わいです。「Musique non stop」の名の通り、飲み飽きずに楽しめる一杯。ぜひこの心地よいハーモニーをご堪能ください。