完熟手前のピンク色に色付いたデラウェアを使用して醸造したワインです。もともと青デラウェアの持つ酸味に魅了され、山形置賜の青デラを用いてさまざまな酸味の幅を持つワインを造り、「青デラ」というカテゴリーを探究していました。その中で青からピンクに色付くタイミングで、程よい酸味と果実感が共存していることに気づき、「ピンクデラ」という新たなカテゴリーの探求を開始。この「ピンクデラ」から生まれる「Japonese」という新たな可能性を感じていただきたいワインです。
白ワインとして仕込んだ後、4か月かけてじっくりと乳酸発酵を行いました。その結果、乳酸由来のまろやかな風味と心地よい酸味、そして旨味が調和した味わいに仕上がっています。酸味がお好きな方には控えめに感じられるかもしれませんが、ピンク色の絶妙なタイミングで収穫された果実の美味しさを存分にお楽しみください。
青からピンクに色付く、絶妙なタイミングで収穫された「ピンクデラ」を使った白ワイン
商品スペック
PRODUCT SPEC
| 原産国 | 日本 |
|---|---|
| 内容量 | 750ml |
| 原材料 | ぶどう（酸化防止剤未使用） |
| アルコール分 | 9％ |
| ぶどうの種類 | デラウエア100%（山形県南陽市産） |
| 味わい | |
| ビンテージ | 2024年 |
| ボディ | |
| キャップ | コルク |
| 容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
カプレーゼや生ハム、しゃぶしゃぶなど和食にも
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
冷やして
味わいチャート
TASTE CHART
おすすめポイント
POINT
酒蔵紹介
Yellow Magic Winery（イエローマジックワイナリー）は、2019年9月に山形県南陽市赤湯に開設されたワイナリーです。代表の岩谷氏は滋賀や大阪での醸造経験を経て、デラウェアの聖地とされる南陽市を拠点に選びました。南陽市はブドウ栽培の歴史が深く、江戸時代にまで遡ります。そんなブドウの名産地で「足さず 引かず」を信条に、その年ごとのブドウの個性を生かした“にごりワイン”を醸造。特にラブルスカ系（食用）ブドウの魅力を最大限に引き出すワイン造りを目指しています。「Yellow Magic Winery / 黄色魔術醸造所」は、アジア、日本人の感性に響く日本ワインを追求し、醸造しています。
ご利用ガイド
ご注文方法
インターネットにて24時間受け付けております。
ご注文方法はご利用案内をご覧ください。
※複数店舗で販売（在庫共有）をしているため、ご注文をいただいてもご希望に添えない場合がございます。商品がご用意できない場合は、メールにてご案内を致します。
お問合せ対応は、土日・祝日を除く平日9〜17時まで。
※いたずら注文・なりすまし注文などの防止策として、高額注文をいただいたお客様に、電話やメールにて確認させていただく場合がございます。
お支払い方法
代金引換、Amazon Pay、クレジットカード（VISA MASTER JCB AMEX Diners）、PayPayがご利用いただけます。
ご希望に合わせて各種ご利用ください。
当サイトは、3Dセキュア認証を導入しておりますので、クレジットカードでのお買い物がより安全にご利用いただけます。
●代金引換
商品価格合計（税込） 代引手数料
- 〜9,999円
- 330円
- 10,000円〜29,999円
- 440円
- 30,000円〜99,999円
- 660円
※購入金額によりご利用いただけない支払い方法がございます。
ご注文方法
配送料金は発送エリアによって変わります。要冷品につきましては、別途クール便代440円が送料に含まれます。
- 北海道
- 1,450円
- 青森・秋田・岩手
- 900円
-
宮城・山形・福島・新潟・長野・富山
石川・福井・岐阜・静岡・愛知・三重 - 900円
- 茨城・千葉・栃木・群馬・埼玉・東京・神奈川・山梨
- 870円
- 京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫
- 1,070円
- 岡山・広島・山口・鳥取・島根
- 1,190円
- 香川・徳島・高知・愛媛
- 1,210円
- 福岡・大分・宮崎・熊本・鹿児島・佐賀・長崎
- 1,500円
- 沖縄
- 2,640円
※全て税込表示
●お買上金額11,000円以上のご注文で送料無料です。ただし、一部地域では別途送料が発生致します。
・沖縄県 1,100円、北海道・九州 330円
●お買上商品11,000円以上でも別途クール代金: 1箱 440円がかかります。
●送料無料商品については、沖縄のみ別途1,100円がかかります。
※送料無料配送は1箱のみです。2箱目は、通常の配送料金がかかります。
→1箱の本数の目安：720-750ml で12本まで（形状などにより入らない場合があります）
→22,000円ご注文の場合は、2箱まで送料無料です。（11,000円単位で1箱無料）
発送について
一部出荷が遅れる商品に関してはメールにて納期のご連絡をいたします。
配送は日本国内のみとさせていただきます。
お届けは以下の時間帯で指定ができます。
午前中／14時〜16時／16時〜18時／18時〜20時／19時〜21時
※離島へのお届けは、希望納期に添えない場合がございます。
返品交換について
商品がお手元に届きましたら
開栓前に、お客様がご注文された商品であるかどうかお確かめください。
商品の不良・間違いによる返品
品質管理には十分注意しておりますが、万一ご注文の商品と内容が違う場合や商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合、お手数をおかけしますがお電話・メールにてご連絡ください。
速やかにお客様のご希望に応じた対応（代品発送、キャンセル・返金処理等）をさせて頂きます。
●必ずご連絡の上、商品の返品をお願いいたします。
●返送料は、当社が負担させていただきます。
お客様のご都合による交換・返品
以下の場合は返品ができません。ご了承ください。
- ・お客様によるキズ、汚損の場合
- ・到着日より8日以上を経過した場合
- ・使用済み、開封済みの場合
- ・販売時に商品状況の説明がある場合（訳あり商品など）
- ・オークション、セール品、特注品、等 のお客様都合の返品
●長期不在など配送業者から返品された場合は
返品配送代金含め実費ご請求となりますのでご注意ください。
●返送料は、お客様負担となります。
セールについて
セール商品は限定数量となっておりますので売り切れとなる場合がございます。また、セール商品の返品・交換はお受けできませんので、予めご了承ください。
ご案内
未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。 当店では、20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、お酒を販売致しません。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しくほどほどに。
商品の画像について
商品のスペックやビンテージ、ラベルデザインが頻繁に変更になることから、商品画像に写った情報と実際の商品が異なる場合がございます。 画像は参考程度とし、必ず商品名にてご判断下さい。
営業日について
休業日にいただいたご注文は、翌営業日の受付となります。
りん
「ピンクデラ」という新しい試みのワイン。珍しさもありますが、程よい酸味と果実感が調和した味わいです。柔らかな心地よい酸味と旨味が一体となった味わいに仕上がっています。フレッシュな果実のニュアンスとともに、口当たりは滑らかで、穏やかな酸が余韻に心地よく残ります。酸味を楽しみながらもバランスの取れた優しい味わいで、作り手のこだわりが詰まった１本です。