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八海山の焼酎で仕込んだ梅酒 にごり 720ml / 八海醸造

価格: ¥1,600 (税込 ¥1,760)
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商品特徴

八海山の焼酎をベースにして造った、とろとろにごり梅酒!

八海醸造は、新潟県南魚沼市長森の酒蔵です。大正11年創業。歴史の長い蔵ではありませんが、昭和後期の地酒ブームをけん引した『八海山』を製造し「よい酒を、より多くの人に」という信念のもと、安くて美味しいお酒を製造しています。『八海山の焼酎で仕込んだ梅酒 にごり』は、清酒酵母と、黄麹三段仕込みで仕上げた八海山の米焼酎『よろしく千萬あるべし』の原酒を使用した梅酒です。良質な国産梅を使用し、ペーストも投入しているトロトロのにごり梅酒。日本酒の醸造技術を駆使した焼酎梅酒の味わいは、適度な甘みがありながら梅の風味がハッキリと感じられます。ストレートは勿論、ロック、炭酸割りで変身する魅惑の梅酒です。

商品スペック

PRODUCT SPEC

タイプ にごり梅酒
原産国 日本
内容量 720ml
原材料 本格焼酎、梅、果糖
アルコール分 14度
使用品種 国産梅
ベース 焼酎
容器 なし

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

食前、食後酒として。まったりとした味の濃い料理に。

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やしてストレート、ロック、ソーダ割り

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

みお

甘くてとろとろ。これは、ザ・梅酒のおいしさ。にごりで濃厚。梅の味わいMAXな梅酒ですが、ちゃんとベースのお酒の風味も活きている所がすごい。八海山の上質な焼酎を使用しているそうで、ほのかに米焼酎のふくらみある吟醸香が流れます。少し甘いと感じたら炭酸水で割って飲むと、これまた美味しいです!

酒蔵紹介

八海醸造/新潟県

八海醸造は、新潟県南魚沼市長森の酒蔵です。大正11年創業。歴史の長い蔵ではありませんが、昭和後期の地酒ブームをけん引した「八海山」を製造し、僅か三代で日本でも有数の生産量を誇る酒蔵となりました。その名の通り、新潟の岩峰群である八海山の雪解け水を仕込み水に使用し、余計な個性を排除した、親しみのある日本酒を製造しています。1980年代の地酒ブームや、近年の日本酒プレミアム化にも流されず、「よい酒を、より多くの人に」という思想のもと、安価で日常的に飲め、しかも高品質の日本酒製造を行っています。最近では日本酒の他にも、梅酒やクラフトビール。麹を使用した甘酒や調味料なども人気を博しています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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