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寒紅梅 黒糖にごり梅酒 720ml / 寒紅梅酒造

価格: ¥2,005 (税込 ¥2,206)
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梅酒

商品特徴

お肉料理に合わせたいコクのある黒糖梅酒

完熟の南高梅と寒紅梅が醸すこだわりの吟醸酒、黒糖で仕込んだ梅酒。黒糖ならではのコクがある甘味と梅の酸味が良いバランスで、深い味わいと凝縮感を楽しめる、味わい深い梅酒です。食前酒としてゆっくり風味を楽しむのはもちろん、黒糖の風味がお肉料理にマッチするので料理に合わせても美味。豚肉の角煮や黒酢の酢豚など、こってりとした肉料理と一緒にぜひ飲んでみてください!寒い時期は温めて飲むのもじんわりおいしさが広がります。

商品スペック

PRODUCT SPEC

特定名称 -
原産国 日本
内容量 720ml
原材料 梅、黒糖
アルコール分 12度
使用品種 -
精米歩合 -
キャップ 王冠

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

黒酢料理、豚の角煮など濃いめのお肉料理に合わせて

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

ロック、ソーダ割り、紅茶割り、お湯割り、温めても◎

スタッフ:はると

黒糖ならではのコクのある甘みが梅酒を一層まろやかに、そして艶やかにしています。コク×甘み×酸味が相まって、層の厚い梅酒に仕上がっています。黒糖から想像できるようにコクのある甘みと日本酒ベースの旨味が加わって、ボリューミーで余韻もかなりあります。ロックでゆったりと楽しんでほしい梅酒ですね。

酒蔵紹介

寒紅梅酒造/三重県

安政元年の創業以来、平安の昔より米どころとして知られ、酒造りの文化を発展させてきた伊勢の国で、清酒づくりの技を磨いてきました。選び抜いた米と澄んだ水を用い、人の手作業で醸す寒紅梅の酒。一滴一滴に熱い夢を込めて酒造りに取り組んでいます。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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