スパークリング甲州「仕込みたて」は早摘みした甲州種葡萄のキリっとした酸味、フレッシュな青りんごとグレープフルーツの香りが特徴のスパークリングワインです。味わいはやや辛口。フルーティーな果実香が魅力です。
収穫場所は山梨県笛吹市の契約栽培農家約15名。契約面積は20ヘクタールで丹念に栽培されたぶどうを使用。「仕込みたて」ならではのさわやかな味わいをお楽しみください。山梨県笛吹市の契約栽培で育てられたぶどうを使用。フレッシュなスパークリング!
商品スペック
PRODUCT SPEC
原産国 | 日本 |
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内容量 | 750ml |
原材料 | ぶどう(山梨県産)、炭酸ガス、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
アルコール分 | 12度 |
ぶどうの種類 | 甲州種 |
味わい | やや辛口 |
ビンテージ | |
赤ワインボディ | |
キャップ | スクリュ-キャップ |
容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
パスタ野菜魚介系
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
冷やして
味わいチャート
TASTE CHART

おすすめポイント
POINT

酒蔵紹介
日本一の葡萄の産地は山梨です。しかし海外と比べると敷地面積に限界があり、ワインの生産国としては不利な面もあります。しかしこちら『大和葡萄酒』では日本古来の葡萄品種を大切と考え、歴史や葡萄のルーツを真剣に理解し、日本の風土と環境に合うワインを醸すことで世界にも引けを取らないワインを製造しています。日本という狭い国でも、独自の食文化が『無形文化遺産』として評価されたように、独自の価値観を追及すれば必ず世界に認められます。その実例として大和葡萄酒では、本場フランスの「フェミナリーズ世界ワインコンクール2019」において【ゴールド】を受賞しています。


みお
フレッシュで心地よい泡が、しゅわっと沸き上がります。味わいはやや辛口。甲州種の凝縮された旨味がつまっていて、果実感漂うスパークリングに仕上がっていると思います。後味はすっきり! 色も華やかで、パーティーシーンでも活躍しそうなスパークリングです。