木内酒造は1823（文政6年）創業の、茨城県那珂市に蔵を構える酒蔵です。常陸野の豊かな地下水を使用。上質な水と米を使い、伝統を軸に常に進取の精神でお酒を製造しています。『しゅわしゅわ木内梅酒』は、海外で数々の賞を受賞する「常陸野ネストビール」を蒸留してベースに使用した『木内梅酒』のスパークリングバージョンです。ホワイトビールを蒸留し、ホップの他、ハーブが爽やかに香る木内梅酒は、日本最大の梅酒大会で１位を獲得しました。その木内梅酒をスパークリングにし、調整することで、よりネストビールの風味が感じられます。しゅわしゅわ木内梅酒は、これまでの商品にはない梅酒体験をさせてくれます。
「常陸野ネストビール」を蒸留したスピリッツベースの発泡梅酒！
商品スペック
PRODUCT SPEC
| タイプ | スパ-クリング梅酒 |
|---|---|
| 原産国 | 日本 |
| 内容量 | 300ml |
| 原材料 | 梅(茨城県産)、果糖、 スピリッツ/炭酸ガス含有 |
| アルコール分 | 6度 |
| 使用品種 | 国産梅 |
| ベース | 蒸留酒 |
| 容器 | なし |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
食前酒、デザート酒。意外にあっさりした料理にも。
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
ロック、ストレート、ソーダ割り。
味わいチャート
TASTE CHART
おすすめポイント
POINT
酒蔵紹介
木内酒造は1823（文政6年）創業の、茨城県那珂市に蔵を構える酒蔵です。常陸野の豊かな地下水を使用。蔵近くの「酒井出」という場所では、井戸を掘ったら酒が湧きだしたという伝説もあります。また「酒造りは農業の延長」という想いから、酒米も良質なものを特別に契約栽培。上質な水と米を使った純米酒にこだわり、製造しています。土地、素材、気候を大事にした伝統を軸に、若い感性と醸造理論も取り入れた新たな取り組みも行っています。また、木内酒造が製造している「常陸野ネストビール」は、その完成度の高さから全世界で愛されるクラフトビールとなっています。こういった醸造技術をまた日本酒他、梅酒などのリキュールにも還元し、長年進化を続け、多くの人に愛されるお酒を造り続けています。
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-
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みお
甘くて濃厚。でも甘ったるさはなく、意外にスッキリ飲めますね。なので、意外と淡白な食事にも合わせられると思います。梅の味わいがしっかりしていることと、ハーブやスパイス、ホップの香りが楽しいです。人気ビールのスピリッツがベースになって、こんなおいしい梅酒が出来るなんて……。唯一無二のお酒ではないでしょうか。甘みが苦手な方は更に炭酸で割っても美味しく飲めますよ。