西山酒造場は創業1849年。なんと江戸時代から続く伝統ある酒蔵なんです。老舗の酒蔵がお酒の苦手な人へ向けた商品を開発しようという事で、銘酒「小鼓」と国産の梅を使用して、お酒の苦手な人でも飲めるようにアルコールを5%に抑えて作られています。和歌山県南部産の南高梅と福井県三方五胡産の青梅をお酒にじっくり漬けることで旨味や酸味を引き出しています。シュワっと爽やかに軽やかに飲める「泡梅(ほうばい)」は、食前酒としても、食中酒にもおすすめです。250mlで飲みやすいサイズです。
商品スペック
PRODUCT SPEC
特定名称 | - |
---|---|
原産国 | 日本 |
内容量 | 250ml |
原材料 | 梅、糖類、醸造アルコール・炭酸ガス |
アルコール分 | 5度 |
使用品種 | - |
精米歩合 | - |
キャップ | スクリューキャップ |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
冷やして
酒蔵紹介
嘉永2年の創業以来、日々試行錯誤を重ね、可能な限り添加物を排除した製法で、身体にやさしいお酒を開発・製造しています。酒蔵の所在地である丹波は美しい山、美しい川に囲まれた自然豊かな土地です。この恵まれた環境から生み出されるモノを、多様化するお客様のニーズに応えるカタチとして創造し、提供していくこと。いつの時代でも、お客様に癒しとやすらぎを感じていただくことを理念として掲げています。「一度飲んでみたい幻の酒」ではなく、「また飲んでみたい一生の酒」を理想とし、一緒に食べる料理の味を損なわず、引き立てるお酒造りに励んでいます。