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【新潟県】2023 ファンピー ロゼ 750ml / カーブドッチ ワイナリー

価格: ¥2,100 (税込 ¥2,310)
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商品特徴

ごくごく飲めてじんわり美味しい食用ぶどうのロゼワイン!

食用ぶどうの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているのがファンピーシリーズです。 ファンピーロゼは青森のスチューベンをベースにわずかなキャンベルをブレンドています。 トップに感じるのはイチゴやピンクグレープフルーツのニュアンス。そしてたっぷりとした果実味と柔らかな酸味が喉を抜けていきます。なにより液体がもつ陽気さが飲み手を楽しくするワインに仕上がっています。

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 750ml
原材料 ぶどう(日本産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 12.5%
ぶどうの種類 スチュ-ベン、キャンベル
甘口辛口 普通
ビンテージ 2023年
ボディ ライトボディ
キャップ スクリュ-キャップ
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

唐揚げ、ビザ、グラタンなどパーティーメニュー

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

軽く冷やして

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

みお

フルーティーなベリー系の香りが漂い、これだけでハッピーな気分になるロゼワインです。ややライトでゴクゴク飲めてしまうのが特徴ですが、落ち着いて飲んでもしっかりとぶどうの果実味を楽しむことが出来ます。「難しく考えずにがぶがぶ飲んでください」とのことですが、難しく考えることも可能な美味しいワインでした。

欧州ぶどう栽培研究所として1992年に設立されました。翌年に新潟県西蒲原郡巻町角田浜(当時)にワイン製造場を建設、ワイン事業を開始。のびやかに横たわる角田山に囲まれる広大なぶどう畑一帯に、カーブドッチワイナリーはあります。ワインは海外産のものを使用せず、全て自家栽培。水はけが良い痩せた土壌は、ワイン醸造用のブドウ栽培には最適の場所です。そこで、海風の止まない砂地の畑という環境をダイレクトに利用した、力強く瑞々しいワインが作られています。また、ワイン製造・販売だけでなく、ワイナリー、レストラン、宿泊施設を運営。訪れた人々がワイン造りの現場に触れ、ワインやお料理を愉しみ、豊かな時間を過ごしていただけるような空間やサービスを揃えています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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