菊池酒造さんがずっと作りたかったという「麹あまざけ」がいよいよ完成。「奇跡のお酒」シリーズの原料米にも採用している、木村式自然栽培で育てた米を使った、体にやさしい甘酒です。「飲む点滴」と言われて近年注目されている甘酒は栄養満点。ノンアルコールなので子供からお年寄りまでみんなで飲むことができます。水と麹の比率を試行錯誤することで、飲みやすさを追求。のむと自然な甘味がじわりと広がります。お砂糖の代わりにお料理やお菓子づくりに使うのもおすすめです。木村式自然栽培米でつくった安心安全な甘酒
商品スペック
PRODUCT SPEC
特定名称 | - |
---|---|
原産国 | 日本 |
内容量 | 720ml |
原材料 | 米こうじ(国産米) |
アルコール分 | 0度 |
使用品種 | 岡山県産木村式自然栽培米 |
種類 | なし |
容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
フルーツを合わせたスムージー、ノンシュガーココアを混ぜて
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
冷やして、常温、ホット
味わいチャート
TASTE CHART
おすすめポイント
POINT
酒蔵紹介
明治11年に創業。「山田錦」「雄町」「朝日」「アケボノ」といった酒造好適米を使用し、岡山県倉敷市で日本酒を中心としたお酒を製造しています。特に『燦然』は、「数あるお酒の中でも一段と輝く存在に」という思いから名付けられ、まさに日本酒業界で光輝く存在となりました。社長・杜氏を兼任する「菊池 東」氏は、オーケストラで指揮者という異色の経歴を持ち、酒造りの際にもモーツァルトを流しています。ほかにもヒット商品の『木村式奇跡のお酒』では、酒米の完全無農薬栽培を成功させるなど、徹底したこだわりをもってお酒造りに取り組んでいます。
りん
木村式自然農法でつくったお米で仕込んだ甘酒は、菊池さんの今シーズンの力作。米麹由来のホクホクの栗を思わせる風味としっかりと甘味が感じられます。甘味といってもお砂糖のベタッとした甘味ではなく、ナチュラルで体に染み込むような甘味で大変美味。牛乳で割ったりフルーツと合わせたり、料理やお菓子作りに使うのもおすすめ。栄養満点でノンアルコールなので、お子さんでも飲むことができますよ。