馬追蒸溜所(まおいじょうりゅうじょ)は2022年より蒸留を開始したジャパニーズウイスキーの新しい蒸留所です。北海道産の素材を積極的に採用したウイスキーやブランデーは、国内外より大きな注目を集めています。また、マオイ自由の丘ワイナリーを前身としており、更に品質の向上を図りながらワインの醸造も行っています。「MAOI ナイアガラ・アンバー」は北海道産の白ブドウ「ナイアガラ」を100%使用したオレンジワインです。オレンジワインとは、白ブドウを赤ワインの製法で醸造したもの。ナイアガラのふくよかな香りを保ちつつ、スッキリとした辛口です。ほどよいタンニンとしっかりしたボディが特徴で幅広い料理にマッチします。
北海道産ナイアガラを100%使用した辛口オレンジワイン!
商品スペック
PRODUCT SPEC
原産国 | 日本 |
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内容量 | 720ml |
原材料 | ぶどう(北海道産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) |
アルコール分 | 11.5% |
ぶどうの種類 | ナイアガラ |
味わい | 辛口 |
ビンテージ | なし |
ボディ | |
キャップ | スクリュ-キャップ |
容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
和洋問わず幅広いお料理に
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
冷やして
味わいチャート
TASTE CHART
おすすめポイント
POINT
酒蔵紹介
馬追蒸溜所(まおいじょうりゅうじょ)は2022年より蒸留を開始したジャパニーズウイスキーの新しい蒸留所です。北海道産の素材を積極的に採用したウイスキーやブランデーは、国内外より大きな注目を集めています。また、マオイ自由の丘ワイナリーを前身としており、更に品質の向上を図りながらワインの醸造も行っています。馬追蒸溜所があるのは、石狩平野を一望できる北海道夕張郡長沼町字加賀団体。「馬追」とはアイヌ語の「マウ・オ・イ=ハマナスの実のあるところ」という言葉に由来し、夕張郡長沼町東部から全長約50kmに及ぶ「馬追丘陵」のことを指します。広大な丘陵に建つ馬追蒸溜所は、既にその見事な景観に負けない魅力的なお酒を製造。ウイスキー原酒やアップルブランデーなどが人気を集めています。
りん
フルーティーな甘みと酸味がバランスよく、ナイアガラ特有の爽やかさが感じられます。皮や種と一緒に発酵させるため、ほのかなタンニン感があり、独特の渋みや複雑な味わいが楽しめます。そのままでも楽しめますが、食事と合わせることで、さらにその魅力が引き立つ予感がします。