東京都江東区深川でクラフトジン『FUEKI』を製造する「深川蒸留所」。2023年に発足した、クラフトGINを製造する新しい蒸留所です。東京都江東区の理化学用品専門店「リカシツ」と、お酒とスパイスのお店を展開する「NICO」がタッグを組みました。『深川ツブロ / 蜃気楼乃兎』は、深川蒸留所の1周年記念ボトル。これまでに発売した、『苺』『薔薇』『加密爾列(カモミール)』『薫衣草(ラベンダー)』『珈琲』『金木犀(キンモクセイ)』『祁門茶(アールグレイ)』『柚子』『檸檬(レモン)』を全てブレンドし、至極の一滴とした特別編。まさにボタニカルの渦。幾重にも重なり、蜃気楼のような幻じみた香りの草原を駆ける兎。兎年にスタートした蒸留所の、辰年に迎えた周年記念ボトルです。限定400本東京クラフトジン「深川蒸留所」の1周年記念ボトル!
商品スペック
PRODUCT SPEC
品名 | ジン |
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原産国 | 日本 |
内容量 | 500ml |
素材 | ジュニパ-ベリ-(マケドニア産)、ベチバ-(国産)、紅ほっペ(静岡産)、ダマスクロ-ズ(山梨産)、ラベンダ-(富山産)、カモミ-ル(岐阜県大垣産)、金木犀(深川産)、ア-ルグレイ茶葉(インド・中国)、無農薬柚子(高知産)/レモン(長崎産)、珈琲出涸らし(ブラジル×ベトナム) |
アルコール分 | 45度 |
使用品種 | - |
賞味期限 | なし |
特記 | なし |
キャップ | スクリュ-キャップ |
容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
様々なおつまみとお試し下さい
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
ロック、炭酸割り、ジントニックなど
味わいチャート
TASTE CHART

おすすめポイント
POINT

酒蔵紹介
深川蒸留所は、2023年、東京都の東に位置する、清澄白河、森下、門前仲町、木場などを含む"深川"に新たに誕生した、クラフトジンとスピリッツの蒸留所です。同じく近隣に位置する理化学ガラス製品を取り扱う「リカシツ」の協力のもと、自社開発を行ったニューツブロ蒸留器を使用してクラフトジンを製造しています。深川蒸留所を立ち上げたチームは、旅を愛する人たち。『その土地によって変化する蒸留の技術』をテーマに、追究すべき"クラフト"を見出し、日本古来の蒸留技術であるツブロ式蒸留器を現代に再現しました。蒸留器の中で多彩なボタニカルと交わらせて誕生した新たな一滴は、確実に新しい時代を築いています。


りん
とても丁寧にブレンドされたのではないでしょうか。ジュニパーベリーをベースとして、さまざまなボタニカルがピョンピョン呼び跳ねています。束の間の香りは、たぶん人によって、また気分や体調によっても感じやすい香りが変わってくる気がします。美味しいジンとしてもそうですが、一つの試み、または記念としても取っておきたい一本です!