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クラフトジン 深川ツブロ 祁門茶 2 アールグレイ2 500ml / 深川蒸留所

価格: ¥5,000 (税込 ¥5,500)
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商品特徴

東京都江東区深川発。アールグレイの香りで和むクラフトジン

東京都江東区深川でクラフトジンFUEKI(ふえき)を製造する深川蒸留所は、2023年にできた、蒸留酒ジンを製造する新しい蒸留所です。深川の理化学用品専門店リカシツと、ジンなどのお酒とスパイスのお店を展開しているNICOがタッグを組み発足しました。蒸留所の第一弾で、人気となったFUEKIに続いて登場したのが深川粒露(ふかがわつぶろ)シリーズです。「深川ツブロ / アールグレイ」は、清澄白河にある紅茶専門店TEAPONDのアールグレイ茶葉を使用したクラフトジン。アールグレイは1830年代にイギリスで誕生したフレーバーティーで、最も有名な紅茶の一種です。この柑橘系漂う紅茶フレーバーと、本来のジンの香りが調和し、落ち着いた風味を醸し出します。クラフトならではの試み。上質な独自のニューツブロ蒸留器を使用した質の高いクラフトジンです。アールグレイ2では、第一弾よりも更に茶葉の香りを際立たせています。

商品スペック

PRODUCT SPEC

品名 ジン
原産国 日本
内容量 500ml
素材 ジュニパ-ベリ-(マケドニア産)、ベチバ-(国産)、ア-ルグレイ茶葉(インド・中国)
アルコール分 47度
使用品種 -
賞味期限 なし
特記 なし
キャップ スクリュ-キャップ
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

スパイス料理、チキン、スイーツとも

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

ロック、炭酸割り、ジントニックなど

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

りん

ジン特有のジェニパーの香りが爽やかで、そこにアールグレイのお馴染みの、甘くてフルーティーな香りが流れる、魅力的なお酒です。第二弾は紅茶感が更にアップしています! 紅茶系のお酒はリキュールが多いのですが、こちらはスピリッツなので飲み方が全然変わってきますね。個人的には炭酸割りがおススメ。その美しい香りが際立ちます。カクテルで色々試してみるのも楽しいです!

深川蒸留所は、2023年、東京都の東に位置する、清澄白河、森下、門前仲町、木場などを含む"深川"に新たに誕生した、クラフトジンとスピリッツの蒸留所です。同じく近隣に位置する理化学ガラス製品を取り扱う「リカシツ」の協力のもと、自社開発を行ったニューツブロ蒸留器を使用してクラフトジンを製造しています。深川蒸留所を立ち上げたチームは、旅を愛する人たち。『その土地によって変化する蒸留の技術』をテーマに、追究すべき"クラフト"を見出し、日本古来の蒸留技術であるツブロ式蒸留器を現代に再現しました。蒸留器の中で多彩なボタニカルと交わらせて誕生した新たな一滴は、確実に新しい時代を築いています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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