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【山形県】Anfora Merlot アンフォラ メルロー 2019 赤ワイン 750ml / GRAPE REPUBLIC グレープリパブリック ※要冷品(クール便配送)

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
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商品特徴

ジューシーで甘酸っぱい味わいの赤ワイン

ラズベリーのような赤いフルーツとグリーンのハーブがミックスした香りが印象的な赤ワインです。 山梨県産のメルローを100%使用。100%除梗。15日間と6日間皮と醸した2種類のメルローをブレンドしています。アンフォラで6ヶ月間の熟成後、ステンレスタンクにて数ヶ月落ち着かせ瓶詰しています。 ジューシーで甘酸っぱい味わい、後味にお茶のような心地よいタンニンも感じます。

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 750ml
原材料 ぶどう(山梨県産)
アルコール分 11.5%
ぶどうの種類 メルロ-
味わい
ビンテージ 2019年
ボディ
キャップ コルク
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

青みのある香りと細やかなタンニンを活かす料理。「実山椒を加えた牛肉の佃煮」など

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

みお

メルロー好きには一度飲んでほしい、果実味あふれるジューシーなワインです。ぶどうの酸味もしっかりあって、余韻にタンニンも感じます。ボリュームは控えめなので、和食にも合いそうです。鶴のおめでたい印象のラベルは結婚式、お正月などなどハレの日のギフトにもおすすめです。

グレープリパブリックは、山形県南陽市にあるワイナリーです。ぶどうの産地南陽市を舞台に、ニュージーランドの名ワイナリーでも修業した藤巻一臣氏による、多くの人との出会い、つながりで実現した特別なワイン製造を行っています。南陽市は、大きな寒暖差と水はけの良いぶどう栽培に適した土地。そこで、除草剤などの農薬は勿論の事、肥料や酸化防止剤など余計な物を一切使用しない「ナチュラルワイン」を製造しています。商品のラベルは目を引くデザインですが、その中身はナチュラルそのもの。「ブドウよりもブドウらしい」ナチュラルワインは通常のワインとは一線を画します。また、ワインの創成期から数百年前まで一般的だった「アンフォラ」という陶器を使っての醸造は国内では超希少。この伝統と自然に彩られたワイン醸造で、南陽市の葡萄と風土をたっぷり詰め込んでいます。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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