鎌倉ビール醸造は「個性的でフルーティー」なビールを製造しており、何よりも質を重視した少量生産のクラフトビール会社。一般観光客や女性も手に取りやすく、飲みやすい味わいで人気です。『江の島ビール』は、その名の通り湘南の観光名所「江の島」をイメージして作られました。様々な料理に合うアメリカンペールエールは、アメリカ本国ではクラフトビールの分野で常に人気。日本でも味覚に馴染み、大変人気です。爽快感のあるフレッシュな味わい、ビールらしい味わいが、江の島の風景に良く合います。ラベルは亀。江の島には亀に纏わるものが多く見られます。水は、江島神社の祈願水仕込みです。少量生産本格クラフト「鎌倉ビール」の江の島モデル!
商品スペック
PRODUCT SPEC
特定名称 | ペ-ルエ-ル |
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原産国 | 日本 |
内容量 | 330ml |
原材料 | 麦芽、ホップ |
アルコール分 | 5.5度 |
使用品種 | - |
精米歩合 | - |
特徴 | なし |
キャップ | 王冠 |
容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
淡白な魚介、イタリアンなど
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
冷やして
味わいチャート
TASTE CHART

おすすめポイント
POINT

酒蔵紹介
鎌倉ビール醸造株式会社は、神奈川県鎌倉市のクラフトビール会社です。大量生産に向かない上面発酵(エールタイプ)でのビール造りにこだわりを持ち、少量生産で「育てる」ビールを製造しています。主張し過ぎず印象に残る味わいを重視した味わいが特徴。苦みを抑え、フルーティー。生きた酵母が多く含まれているチルドビールは健康面でも注目され、女性にも支持されています。いまや鎌倉の名産品となり、歴史と伝統を重んじる『鎌倉』で造るからこそ意味のあるビールを生産しています。


りん
すこし赤みがかった黄色の液体は、コクと華やかさを表現しているようです。アメリカンペールエールの特徴である柑橘感はじんわり。柔らかな甘みとフィニッシュのほろにががグラデーションとなり、淡白なお料理に合わせても進む進む! 江の島の名産であるしらすとも相性バッチリだそうですよ。