「ひかる」は、山口県の酒蔵が多数参加した統一企画ブランドです。源氏物語をテーマとしており、その登場人物の名を冠した名前と平安の装束をイメージしたラベルが源氏物語の世界観を形成しています。美しいデザインのコレクション商品としても、山口県の地酒飲み比べ商品としても魅力的なシリーズです。「ひかる 空蝉」は、山口県は萩市の特産、川上の柚子を使用したリキュールです。日本酒をベースに、柚子の爽やかな香りと味わいを楽しむことができます。商品名の「空蝉」は、源氏物語において「たおやぎてなよ竹ならむ人(柔和でなよ竹のような芯の強い人)」と表現された女性です。繊細ながら芯の通った味わいの1本です。源氏物語をテーマにしたシリーズ商品。柚子リキュール「空蝉」
商品スペック
PRODUCT SPEC
特定名称 | - |
---|---|
原産国 | 日本 |
内容量 | 720ml |
原材料 | 清酒、柚子果汁、果糖 |
アルコール分 | 9度以上10度未満 |
使用品種 | - |
種類 | 日本酒ベ-ス |
容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
ムニエル、唐揚げ、チゲ、火鍋など
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
冷やして、ロック、炭酸割り
味わいチャート
TASTE CHART
おすすめポイント
POINT
プロジェクト紹介
「ひかる - Hikaru」は、人気の酒蔵を多く輩出している山口県から、全世界に地元のお酒を発信する目的で動き出した大型プロジェクト。県内の12蔵により、最古の長編小説として世界各国で翻訳されている「源氏物語」をモチーフとした統一ブランドを形成しています。ラベルは平安の装束を令和風にアレンジ。源氏物語の登場人物の名を銘柄とし、一つの世界観を創造しています。コレクション商品としても、山口県のお酒の飲み比べ商品としても、今までにない規模感をもった日本酒/リキュールのシリーズです。キムチチゲや火鍋など、辛味のある料理と合わせられるコンセプトも併せ持っています。
はると
私の周囲でも評判の高かった柚子リキュールです。柚子の香り、味わいは強すぎず弱すぎず。特に日本酒ベースの特徴を殺さずに、甘味が自然で舌に馴染みやすいのが嬉しいところです。酸味もトゲトゲしいところがなく、渋みも感じないので本当に飲みやすいです。しかし決して薄さを感じません。芯のしっかりしたお酒です。