河内ワインは大阪府羽曳野市で創業80年以上の歴史を持つワイナリーです。大阪の河内地方は、昭和初期には生産量が全国1位になるほどブドウ栽培が盛んであった場所。現在はその規模は縮小されていますが、老舗ワイナリーである河内ワインでは当時からの歴史と経験を今に残しています。この「徳一シャルドネ」は、そんなワイナリーに眠るワイン樽のなかから厳選されたシャルドネの逸品。スッキリとした上質なワインです。創業者の名前が付いた特別な思い入れのある一本で、大阪、ひいては日本ワインの歴史を感じながらお楽しみください。老舗ワイナリーの樽に眠るワインから厳選したシャルドネ!
商品スペック
PRODUCT SPEC
原産国 | 日本 |
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内容量 | 750ml |
原材料 | ぶどう(日本産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
アルコール分 | 12% |
ぶどうの種類 | シャルドネ |
味わい | やや辛口 |
ビンテージ | |
ボディ | ライトボディ |
キャップ | コルク |
容器 | 瓶 |
※キャップ開封時のけがにお気をつけください。
合わせる食べ物
PAIRING
揚げ物、海老など魚介、蕎麦にも
おすすめの飲み方
HOW TO DRINK
ひやして
味わいチャート
TASTE CHART
おすすめポイント
POINT
酒蔵紹介
昭和9年(1934年)に大阪府に創業した歴史あるワイナリーです。「ワインとは、“和飲”である。」というモットーを掲げ、地元河内からオリジナリティー溢れる果実酒を発信。食の宝庫である大阪に構えられた日本産の素材にこだわったワイナリーでは、ワインだけではなくジュースやリキュールの製造販売も行っています。特に「福梅シリーズ」は評判を集め、七福神をモチーフにしたブランデーベースの梅酒は贈答品としても人気を集めています。
はると
上品であり、質の高いシャルドネの白ワインです! 華やかで軽快ですが、軽すぎることは全くありません。味、香り共に複雑味を孕んでいて、南国のフルーツ、柑橘、酸味や甘みなどの柔らかな香味を楽しめます。目指すワインは「和飲」というだけあって、こちらは和食、お寿司なんかにも合うと思いますよ。