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【新潟県】2023 ミリュ・ルージュ 750ml / カーブドッチ ワイナリー

価格: ¥2,350 (税込 ¥2,585)
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商品特徴

デイリーに楽しめる、ベリー系赤ワイン

カーブドッチが考えるテーブルワインがミリュシリーズです。ミリュルージュはベリーを想わせる香りと柔らかなタンニンが特徴。数種類のぶどうをアッサンブラージュすることで味わいのバランスを取っています。甘さを感じる料理が多い日本食にはピッタリです。少し冷やすのも美味しいです。 山形産のヤマソーヴィニョン、メルロー、ベリーAなどをブレンドしました。ヤマソーヴィニョンが豊かな酸味を、ベーリーAが柔らかさを、そしてカベルネ・ソーヴィニョンが骨格を与えいます。

商品スペック

PRODUCT SPEC

原産国 日本
内容量 750ml
原材料 ぶどう(日本産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 11度
ぶどうの種類 ヤマソ-ヴィニョン、メルロ-、ベリ-A、他
味わい
ビンテージ 2023
赤ワインボディ ミディアムボディ
キャップ スクリュ-キャップ
容器

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

肉じゃが、ハンバーグ、グリル料理。いつもの食事に。

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

軽く冷やして

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

りん

ミリュシリーズ、私も大好きです。やさしい味わいで、バランスがよくて、いろいろな食事に合わせやすいワインです。凝った料理ではなく、ふつうに家庭料理に合います。ミートソース、ハンバーグ、煮豚、キッシュ、などなどいろいろ合いそうです。オールランドな1本!

欧州ぶどう栽培研究所として1992年に設立されました。翌年に新潟県西蒲原郡巻町角田浜(当時)にワイン製造場を建設、ワイン事業を開始。のびやかに横たわる角田山に囲まれる広大なぶどう畑一帯に、カーブドッチワイナリーはあります。ワインは海外産のものを使用せず、全て自家栽培。水はけが良い痩せた土壌は、ワイン醸造用のブドウ栽培には最適の場所です。そこで、海風の止まない砂地の畑という環境をダイレクトに利用した、力強く瑞々しいワインが作られています。また、ワイン製造・販売だけでなく、ワイナリー、レストラン、宿泊施設を運営。訪れた人々がワイン造りの現場に触れ、ワインやお料理を愉しみ、豊かな時間を過ごしていただけるような空間やサービスを揃えています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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